Tiramisu, které ti otevře srdce
Cooking diaries

Tiramisu, které ti otevře srdce

Recept na tiramisu z růží, díky kterému podpoříš svůj klid, spánek i ženský cyklus ~

Ingredience:

Krém:

*500 g mascarpone

*2 žloutky

*4 bílky

*2 lžičky jahodového džemu na 1 vrstvu krému

*3 lžíce medu

Voda z růží (na namáčení):

*250 ml vlažné vody

*1 lžička Anima Mundi Rose Heart Opener

Základ:

*12 - 15 piškotů

Na vrch:

*Anima Mundi Rose Heart Opener přes sítko

Postup:

  1. Rozpusť prášek ve vlažné vodě, nech 5 minut stát. 

  2. Vyšlehej žloutky a bílky zvlášť v odlišných nádobách. K vyšlehaným žloutkům přidej mascarpone a med, šlehej do hladka. 

  3. Poté postupně přidávej ke žloutkům vyšlehané bílky. Smíchej dohromady v jemný krém. 

  4. Dále si vezmi rozpuštěný prášek a piškoty. Piškoty do něj rychle namáčej, jen 2 sekundy, aby se nerozmočily. 

  5. S tím přichází čas k vrstvení.

    Vrstvíš: piškoty → krém → džem → piškoty → krém. 

  6. Připravený dezert nech ztuhnout v lednici cca 2 hodiny. 

  7. Před podáváním posyp práškem Anima Mundi Rose Heart Opener přes sítko a máš hotovo!

4 až 6 porcí

Tvé tělo a mysl ti poděkuje!

← Zpět na všechny články